Hur många lingon finns det i världen?

Ungefär typ hur många som helst. I vår frys finns det i alla fall nu en liter. Det vet jag med bestämdhet.

Pilgatan

Gjorde ett besök på dagens kulturmarknad.

Hög mysfaktor med mattor på gatan, glada människor, fina saker, retrokläder, återbruk, vackert garn och härligt väder. Jag frågar mig varför jag inte besökt denna marknad förut. Nu blir den en ny tradition för mig. Med start idag.

Kram!

Juligt

Jag hatar pyssel. Det är inte min grej liksom. Men plötsligt hade jag gjort en julig girlang och hängt upp i köket.

Detta infall innan jul tack vare Sticklingen. Mina är gjorda av skrynkligt gammalt julklappspapper. Fast charmiga ändå. På något sätt.

Juligaste ljusstaken tänds.

Kokade knäck enligt mitt favvorecept. Men kände mig äventyrslysten. Så jag gjorde det. Skippade mandeln och strödde på flingsalt istället. Hiiiiiiimmelskt goda.

Liten minigran med vintagekulor får pryda vårt hem i år.

Virkade och tovade fruktskålen kom fram som vanligt.

Och. Icke att förglömma. Den försvinnande goda chokladkolan. Soffläge och snaskätande. Och några tappra varv på stickningen. Kan det bli bättre?

Önskar dig en fortsatt skön julhelg! Kram!

Dagens projekt

har bestått av pannbandstickning

medan resultatet av dagens tranbärsplockning puttrar på spisen.

Även tvättkorgen fick sig en omgång. En bra dag med härligt frisk luft och solsken, göra nytta och lite onytta.

Önskar dig en underbar fortsättning på helgen! Kram!

Dagens skörd

Vardagslyx en helt vanlig tisdag.

Önskar dig en skön och vilsam kväll!

Sommarminne

Vad passar bättre en sån här vitgnistrande knarrande kall decemberkväll än att avnjuta en rykande het kräm på sommarens rabarber!

Gjord på kärlek, vaniljstång och kanel. Lite vatten, socker och potatismjöl. Och massor av rabarber förstås. Tack fina sommar vad du gav, med värme och sol!

Hurra för frost!

Äntligen! Nattfrosten har kommit! Äntligen! Kan jag gå ut på gården och plocka.

Vackraste rödaste rönnbären! Rensa. Hälla i en gryta tillsammans med lite vatten och 2-3 syrliga äpplen. Och massor av socker.

Och vips! Så har jag den mumsigaste rönnbärsmarmelad du kan tänka dig!

Även häckarna med de svartaste blankaste aroniabär fick sig en liten "ansning.."

Plocka. Rensa. Hälla i gryta. Hälla i röda vinbär. Lite vatten. Massor av socker. Koka.

Och vips! Så har jag den mumsigaste saft! Tack kära frost, för att du äntligen kom!

Eftermiddag på myren

Här var jag idag. På myren. För att plocka dessa:

Tranbär! Där jag är född och uppvuxen växer inga tranbär, därför böjde jag mig andäktigt ner och spanade in de små liven. Det är märkligt hur bären sitter fast egentligen... som på smala långa sytrådar liksom.

Fast vi snart passerar mitten av oktober har Guds skapelse fortfarande så mycket att ge! Och så får man frisk luft och motion på köpet. Kan det bli bättre??

Cirka två liter blev det. Det mesta åkte ner i en gryta och blev tranbärssylt. Efter den obligatoriska rensningen förstås...

Är fylld av tacksamhet över Naturens generositet. 

Morgon i skogen

Det hade just ljusnat och solen tittade fram mellan granar och guldgula björkgrenar. Klockan var tjugo över åtta på morgonen. Våra näsor pekade neråt och korgarna var tomma och beredda. Plötsligt säger min kollega: Men, här är de ju!

Det var frost i natt. Även trattkantarellerna frös inatt. De var kalla och hårda. När de nådde korgbotten hördes inte det vanliga svamp-lägg-i-korg-ljudet. Istället lät det klirr.. kling... klirr...

Vi hade bara en timme på oss, sedan var det dags att gå till jobbet. Vi fick lämna vårt ställe, fast det fanns svampar kvar. En otillfredsställande situation - och samtidigt - så underbar! Att naturen har så oändligt mycket att bjuda på, det är en stor rikedom att få tillgång till den!

Fylldes av stor tacksamhet. Nu återstår bara det lilla momentet: Rensning!

Vardagslyx

Hade lite småbråttom. Klockan var fem i fyra på eftermiddagen. Skulle fara iväg med jobbarbilen halv fem. Kollade handväskan. Ja, bananen fick jag med i morse. Men äsch då! Glömde havregrynen...! Satte mig på cykeln och trampade ivrigt hemåt för att hämta. Det går ju fort att koka gröt i mikron. Tur. Sätter nyckeln i dörrlåset fem över fyra. Tar inte av mig skorna utan klampar in som jag är. Möts av min man som säger: Välkommen hem, älskling! Jag har gjort mat till oss, och den är precis färdig, vill du äta med mig nu?

Det - min vän - är vardagslyx!! Kanske du redan förstått att min man är otroligt duktig på att laga mat, dessutom! Bråttomkänslan bara rann av mig, och jag satte mig tacksamt vid dukat bord. Ugali med fiskgryta. Så underbart!! Han hade gjort ett besök i stans afrikanska affär och inhandlat lite råvaror... Som den supermumsiga fisken och okran!

Han hade fått tag på nyanya chungu, vilken är min favoritgrönsak som jag inte ätit på flera år, för den finns inte här i Sverige. Nyanya chungu betyder vit tomat på svenska, ser ut som en vit liten aubergine i rått tillstånd, men lagad smakar den lite mer som fräschare tomat. Oerhört mumsig grönsak att ha i fiskgrytor!!!! Det ser ut som potatis på bilderna, men det är nyanya chungu. Den fanns färsk i affären och så fanns det även fryst okra som han köpte, innan han cyklade hem och tillagade världens godaste fiskgryta med ugali! *kärlek*

Fantastiskt mumsigt, lagat och kryddat med omsorg! Mätt och belåten, med ett fånleende på läpparna, begav jag mig ut på cykeln igen. En sån överraskning jag fick! Hann köra iväg i rätt tid med jobbarbilen, mätt i magen och fylld av tacksamhet och kärlek.

Skördefest!

Nu i helgen är det Ölands Skördefest! Passa på att besöka den om du har vägarna förbi! Jag har förberett några saker att sälja på Jämjögården på mellersta Öland. Hela Öland lever upp denna helg och blir som en enda stor marknadsfest!

 Några nödkitväskor av varierande storlek..

 Babysockar..

Grytlappar... och lite annat smått och gott!

Här kan du se lite om Jämjögården:

Och här kan du få veta mer om Ölands Skördefest: http://www.skordefest.nu/

Det är ett supermysigt arrangemang som jag rekommenderar varmt! Du kan också fynda många olika typ av hantverk och orginella saker, mat, sylt, saft, inläggningar m m. Åk dit! säger jag bara.

Matgäster

Idag fick vi fina matgäster till middag! Tre stycken, ivriga att lära sig hur man äter ugali. De skötte sig exemplariskt, och de tyckte om maten! Till ugalin hade den duktige kocken (min man) gjort kycklinggryta och bönor i sås, allt gick åt! Härligt!

Överraskning!

Min make var i skogen idag med en vän för att plocka blåbär. Han kom hem med en 5-liters hink fylld med blåbär!

Färdigrensade! Det är kärlek, det!! Är också så otroligt tacksam för fina vänner!

Lycka...

... är att ha en snäll granne som man får plocka röda vinbär hos, så att det precis räcker till en rödavinbärspaj med glass, till fredagsmyset.

Utflykt

Idag styrde vi kosan mot en ännu outforskad loppis/antikaffär. Oj! Himmel o plättar så mycket fina saker! Men det blev "bara" lite garn som jag ska fnula på vad det ska bli av det. Därefter fick vi ett ryck och åkte till Glassbonden. En riktig hit!

Vi gick in genom den välkomnande entrén och älgade genast fram till disken..

Så härligt med närproducerat!

Hasselnöt, viol och päron/västerbottensostglass blev det. Mumsigt!

Satt man ute kunde man vila ögonen på denna utsikt. Det började regna...

... så vi satt och njöt inomhus istället! En härlig och mumsig utflykt!

Flädersaftsmakande

Jag har gjort min favoritsaft - nämligen flädersaft! Man tar bara fläderblommor, massor av socker, lite vinsyra, vaniljstång, citronskivor och kanelstänger och varvar i en bunke.

Sedan häller man på kokhett vatten och så får det vila 8-10 dagar övertäckt och svalt. Sen silar man och häller på flaskor. Busenkelt!

Sen är det bara att blanda med vatten och njuta!

Eventuellt med sällskap av en fluga...!=0/