söndag 14 oktober 2012

Hurra för frost!

Äntligen! Nattfrosten har kommit! Äntligen! Kan jag gå ut på gården och plocka.


Vackraste rödaste rönnbären! Rensa. Hälla i en gryta tillsammans med lite vatten och 2-3 syrliga äpplen. Och massor av socker.


Och vips! Så har jag den mumsigaste rönnbärsmarmelad du kan tänka dig!


Även häckarna med de svartaste blankaste aroniabär fick sig en liten "ansning.."



Plocka. Rensa. Hälla i gryta. Hälla i röda vinbär. Lite vatten. Massor av socker. Koka.


Och vips! Så har jag den mumsigaste saft! Tack kära frost, för att du äntligen kom!


3 kommentarer:

Zoo keeper sa...

Men vilka coola grejer du gör! rönnbär har jag nog ätit, men inte aroniabär! Helt nytt för mig! Kul!

marremorr sa...

Du måste bara prova!=0) Det finns massor av Aroniabär nu! Men blanda gärna med något syrligt bär också, t ex röda vinbär eller hallon eller så. Annars blir smaken lite sträv. Hur mumsigt som helst, och SUPERNYTTIGT! Massor med C-vitamin, en riktig vitaminbomb!

Anonym sa...

Oj vad aktiv du har varit med bärplockning,syltning och saftning! Bra gjort! Och så spännande med lite nytt.
Hälsningar LoB.