Åt våfflor till middag och använde mig av väääärldens bästa våffelrecept! Det är gammalt som gatan. Därför står det kkp i receptet, som är gammaldags kaffekopp. Om du undrar.
VÅFFLOR
2 äggulor
1,5 kkp mjölk
1,5 kkp mjöl
2 tsk bakpulver
1 dessertsked strösocker
1 hg margarin
2 äggvitor
Vispa ihop allt utom äggvitorna, vispa dem för sig. Smält margarinet, låt svalna och häll i. Vänd till sist ner de hårdvispade vitorna. Grädda!
Det går lika bra att använda glutenfritt mjöl och havremjölk i smeten enligt orginalmängd. Smakar lika underbart! Servera med din favoritsylt, glass och grädde. Vi åt våfflorna med hemkokt hjortronsylt från goda vänner. Uuutsökt må jag säga!
Nu ska jag pila iväg till Kreativ kväll på Vasakyrkan.
Tjingeling!
Önskar dig en fin måndagskväll!
2 kommentarer:
Mums! Vi tjuvstartade i lördags. Vad är Kreativ kväll i Vasakyrkan?
Kreativ kväll är ett tillfälle, ca en gång i månaden, för pyssel och kreativitet på Vasakyrkan här i vår stad. I kväll var temat "påsk", så det gjordes kransar av ris, applicerande av fina servetter på ägg att hänga i riset, fina spetspappersägg (vilket långt ord det blev) att hänga i riset, små påskplanteringar, m m. Hörde man något mystiskt väsande från ett hörn var det bara någon som blåste ur ett ägg.. Det finns även fika och kvällen avslutas med en kort enkel andakt. Jag är inte så mycket för pyssel, så jag tog istället med - ja, just precis - en disktrasevirkning. Det fanns fler som inte pysslade, utan höll på med andra projekt som virkning m m. Mycket trevlig kväll med härlig gemenskap, och som sprudlade av kreativitet och skaparlusta!!
Skicka en kommentar