När vi vill göra det lilla extra till frukosten. Och känna av lite helglyx. Då åker det amerikanska pannkaksreceptet fram. Som för övrigt är vääääärldens bästa recept!
Man tager:
drygt 3 dl vetemjöl
3 tsk bakpulver
1 msk socker
1/2 tsk salt
1 ägg
2,5 dl mjölk
2 msk olja
Vispa ihop allt, stek i stekpannan på medelvärme. Ska egentligen serveras med lönnsirap och vispad grädde. Det gör inte vi. Vi äter dem med bär, lätt creme fraiche och så ringlar vi lite flytande honung innan vi inmundigar dessa ljuvliga skapelser.
PS. Det går jättebra att byta ut vetemjölet till bovetemjöl och mjölken till havremjölk.
Önskar dig en fortsatt fin helg! Kram!
4 kommentarer:
Det ser väldigt gott ut. Får nog lov att testa. Kram till dig också.
Lena.
Nu blev jag väldigt sugen. Amerikanska pannkakor får det bli till helgen!
Ja, jag rekommenderar er varmt att prova! Lycka till!=0)
1000 tack för fint välkommen tillbaka! :-))) Jag blev så glad! :-)))))
Goda pannkakor! Och bäst med bär, jag håller med!
Skicka en kommentar