Jag använde mig av mitt bästa fläderblomssaft recept, men tog älgörtsblommor istället.
Jag varvade drygt 20 blomställningar Älgört, 2 kg socker, en vaniljstång, två citroner i skivor, tre kanelstänger och 80 gr vinsyra i en gryta. Hällde på 1,5 liter hett vatten och lät stå 8-10 dagar. Sedan silade jag saften och hällde upp i flaskor.
Nu ligger jag och softar i soffan och sipprar på vaaaaansinnigt god älgörtssaft.
Prova du också, vet ja'!
3 kommentarer:
Men oj! Älgört låter nästan giftigt i mina öron! Och jag skulle verkligen behöva nån expert med mej ifall jag skulle plocka den. Har ingen aning om hur och var den växer. Om ens alls härnere i söder? Men stort grattis till en ny god saft!
Googla!! Det är en gammal väl beprövad medicinalväxt. Bladen kan man också använda, torkade, som te. En toppenväxt!=0)
Jag har gjort sån saft förr om åren. Gjorde precis som du och använde mig av ett recept för fläderblommor. Jättegod!
Skicka en kommentar